「日仏協会21」

Tsukimi (月見) est un événement japonais traditionnel qui consiste à profiter de la pleine lune, considérée comme la plus belle lune de l'année. Son nom signifie littéralement « regarder la lune » : 月 (tsuki, la lune) et 見 (mi, regarder). Venue de Chine, la coutume séduit la noblesse japonaise dès l'époque de Heian, qui se réunit pour admirer la lune en récitant des poèmes. Aujourd'hui encore, on célèbre Tsukimi à la fin de l'été ou au début de l'automne en installant près d'une fenêtre des dango (petites boules de riz rondes comme la lune) et des tiges de susuki (pampa), censées éloigner les mauvais esprits. Un détail charmant : là où nous voyons un visage sur la lune, les Japonais y voient un lapin qui prépare des mochi .  Pas besoin d'aller au Japon pour en profiter : une fenêtre dégagée, une tasse de thé, et il suffit de lever les yeux. 🌕

おわら風の盆 ( Owara kaze no Bon )

Le 26 juillet 2026 est Doyo no Ushi no Hi, une coutume japonaise traditionnelle qui remonte à l'époque d'Edo : on mange de l'anguille pour se donner de l'énergie face à la chaleur de l'été. Le nom désigne le « jour du Bœuf » (丑, ushi, un signe du zodiaque chinois) pendant la période de Doyō (土用), les quelques jours qui précèdent le changement de saison. C'est celle de l'été qui compte le plus, car elle tombe en pleine canicule. Selon la légende, l'inventeur et érudit Hiraga Gennai aurait aidé un marchand d'anguilles en perte de clientèle à relancer ses ventes pendant l'été, en affichant devant sa boutique que manger de l'anguille ce jour-là donnait de la force. Le succès a été immédiat, et la tradition ne s'est jamais arrêtée.  Aujourd'hui encore, on déguste ce jour-là de l' unagi (鰻) grillé et laqué d'une sauce sucrée-salée, le kabayaki , servi sur du riz. 🍚